الصحراء 24 : الشيخ احمد
تشهد الأسواق الأوروبية موجة ارتفاع ملحوظة في أسعار اللحوم، في ظرفية حساسة تسبق عيد الأضحى، ما انعكس بشكل مباشر على كلفة استيراد الماشية واللحوم، وأثار قلق المهنيين والمستوردين.
وتفيد المعطيات المتداولة بأن هذا الارتفاع يعود إلى عدة عوامل متداخلة، من بينها زيادة تكاليف الإنتاج والأعلاف، إلى جانب اضطرابات سلاسل التوريد، وهو ما أدى إلى تقليص العرض ورفع الأسعار في الأسواق الأوروبية.
ويأتي هذا الوضع في وقت يستعد فيه المستوردون لتأمين حاجيات السوق المحلية من الأضاحي، حيث يُرتقب أن تنعكس هذه الزيادات على الأسعار النهائية، ما قد يثقل كاهل المستهلكين.
ويؤكد مهنيون أن هذه التطورات تفرض البحث عن بدائل جديدة وتنويع مصادر الاستيراد، إلى جانب تعزيز الإنتاج المحلي لمواجهة تقلبات السوق الدولية وضمان استقرار الأسعار خلال هذه الفترة التي تعرف طلبًا مرتفعًا.
